zernovodstvo.ru
Виктор 
Селекционеры Кубанского государственного аграрного университета совместно со специалистами пивоваренной компании «Балтика» создали сорт озимого пивоваренного ячменя «Агродеум». Как сообщили в пресс-службе компании, разработка уже включена в Государственный реестр сортов и гибридов сельскохозяйственных растений, допущенных к использованию.
При создании сорта специалисты «Балтики» определили требования к качеству зерна, включая содержание белка, крупность и урожайность. Селекционная работа велась на базе Кубанского ГАУ. Озимый ячмень в среднем отличается более высокой урожайностью по сравнению с яровым. Кроме того, ранние сроки уборки позволяют хозяйствам снизить сезонную нагрузку на технику и равномернее распределить трудовые ресурсы.
Новый сорт проходит полевые испытания в хозяйствах — участниках агропрограммы «Балтики». По их результатам планируется определить регионы, наиболее подходящие для выращивания «Агродеума», и подготовить рекомендации для аграриев. Генеральный директор «Балтики» Дмитрий Визир отметил, что российские пивоваренные сорта могут стать альтернативой зарубежной селекции, которую сегодня использует значительная часть отечественных производителей пива. По словам ректора Кубанского ГАУ Александра Трубилина, участие пивоваренной компании в селекционном проекте позволило учесть требования переработчиков ещё на этапе разработки сорта.
Создание «Агродеума» расширяет возможности отечественной селекции пивоваренного ячменя. При этом перспективы его промышленного выращивания будут зависеть от результатов испытаний в различных почвенно-климатических условиях.
Источник: https://agrarnayanauka.ru/pervyj-sort-ozimogo-pivovarennogo-yachmenya-sozdali-v-rf/